RESEP BOLU JADUL PANGGANG 5 TELUR

foto bolu jadul

Dapur Zahra - Kue Bolu adalah salah satu camilan legendaris khas Indonesia yang paling sering kita jumpai di toko-toko kue. Kue ini memiliki tekstur empuk, lembut dan proses pembuatannya cukup mudah dengan menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak. Yuk simak resep selengkapnya.!

RESEP BOLU JADUL PANGGANG 5 TELUR

• Untuk 1 Loyang
• Lama Pengerjaan : 1 jam 20 menit

BAHAN I :

• 5 btr - Kuning telur
• 150 gram - Gula halus
• 1 sdt - Vanili bubuk

BAHAN II :

• 300 gram - Margarin
• 150 gram - Gula halus

BAHAN III :

• 5 btr - Putih telur
• 1 sdm - Gula pasir
• 1 sdt - Vanila bubuk

BAHAN IV :

• 200 gram - Tepung terigu
• 150 ml - Susu Kental manis

CARA MEMBUAT BOLU JADUL PANGGANG :
LANGKAH 1

Kocok bahan I sampai mengembang dan berwarna pucat, sisihkan.

LANGKAH 2

Kocok bahan II sampai berwarna pucat dan mengembang, sisihkan.

LANGKAH 3

Campurkan bahan I ke dalam bahan II, aduk rata.

LANGKAH 4

Ayak tepung ke dalam bahan yang telah di campurkan, aduk rata.

LANGKAH 5

Tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sisihkan.

LANGKAH 6

Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku.

LANGKAH 7

Masukkan putih telur ke dalam adonan, aduk putar balik sampai rata.

LANGKAH 8

Masukkan ke dalam loyang yang telah di oles margarin dan di tabur mentega. ratakan adonan di dalam loyang.

LANGKAH 9

Panggang selama kurang lebih 35 menit di rak tengah dengan suhu 150 derajat celsius sampai berwarna kecokelatan, kemudian pindahkan ke rak atas sampai permukaan atas kue kering.

~~ Selamat Mencoba ~~

Berbagi :