RESEP IKAN NILA GORENG BUMBU RUJAK PRAKTIS DAN ENAK
![]() |
Bumbu Rujak Ikan Nila |
Rasa yang didapat dari bumbu rujak ikan nila ini adalah rasa manis pedas dan asin karena menggunakan cabai rawit. Jika ingin menggoreng ikan jangan terlalu garing agar tekstur daging pada ikan tetap lembut dan tidak terlalu kering. Yuk simak selengkapnya.
- Untuk 500 gram ikan
- Lama pengerjaan 30 menit
- 500 gram - Ikan nila
- 1 bh - Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 100 gram - Kacang tanah
- 150 gram - Gula merah
- 10 bh - Cabai rawit (geprek)
- 50 ml - Air
LANGKAH 1
Bersihkan ikan, tambahkan perasaan jeruk nipis dan garam, aduk rata, sisihkan.
LANGKAH 2
Goreng ikan, sisihkan.
LANGKAH 3
Goreng kacang tanah sampai garing dan warna kecokelatan, giling kasar, sisihkan.
LANGKAH 4
Masak air, gula merah, cabai rawit yang di geprek, garam, sampai mendidih, angkat.
LANGKAH 5
Ambil ikan, taburkan kacang, dan siram dengan kuah gula merah yang telah dimasak, siap disajikan.
~~Selamat Mencoba~~
Posting Komentar untuk "RESEP IKAN NILA GORENG BUMBU RUJAK PRAKTIS DAN ENAK"