Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

RESEP NASI GORENG SPESIAL ALA RUMAHAN

nasi goreng spesial ala rumahan
Nasi Goreng Spesial
Nasi Goreng adalah salah satu menu andalan orang Indonesia dan sangat populer, hampir di setiap tempat kita bisa menemukan Nasi Goreng, mulai dari warung emperan sampai restoran mewah. Sebagai masakan asli khas Indonesia, saat ini nasi goreng sudah banyak dibuat di seluruh dunia dengan memodifikasi bumbu dan bahan khas negara masing-masing.

Pada umumnya resep nasi goreng ini dibutuhkan orang untuk membuat sarapan karena kerjanya yang simpel dan anti ribet. Resep nasi goreng di Indonesia tentunya memiliki banyak sekali varian bahan & bumbu tambahan. 

Dulu sebelum menemukan Resep Nasi Goreng ini, aku merasa gak pernah bisa masak nasi goreng dan gak pernah enak, walaupun sebenarnya menu Nasi Goreng adalah masakan yang paling sederhana. Bumbu nasi goreng ini hampir sama saja dengan bumbu mie goreng lidi cuma gak ditambah kemiri dan merica.

Untuk mendapatkan nasi goreng Spesial dengan rasa enak harus menggunakan nasi dengan tekstur kenyal dan kering, nasi seperti ini diperoleh dari beras yang telah dimasak pagi hari dan setelah dingin disimpan dalam lemari es atau freezer sehingga menghasilkan tekstur kering dan kenyal.



RESEP MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL
  • Untuk 500 gram beras
  • Porsi : 5 - 6 piring
  • Lama pengerjaan : -/+ 30 menit
BAHAN-BAHAN :
  • 500 gram - Beras (masak)
  • Bakso atau sosis (boleh skip)
  • Aneka sayur sawi / taoge / kol bisa pakai mana aja
  • Daun seledri dan daun bawang secukupnya
  • Garam & penyedap rasa
  • Saus tiram
nasi goreng spesial ala rumahan

BUMBU-BUMBU :
  • 60 gram - Bawang putih
  • 25 gram - Ebi (rendam dengan air hingga lembut)
  • 50 gram - Cabai rawit
  • 30 gram - Jahe
nasi goreng spesial ala rumahan

PELENGKAP :

  • Ayam suwir
  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • Tomat
  • Ketimun
  • Telur dadar/ mata sapi
CARA MEMASAK NASI GORENG SPESIAL
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang aduk rata.
  2. Masukkan nasi beserta sayur dan daun seledri, garam dan penyedap rasa aduk rata.
  3. Masak hingga nasi dan sayur benar-benar tercampur rata.
  4. Siap disajikan bersama pelengkap.
nasi goreng spesial ala rumahan

~~Selamat Mencoba~~

Posting Komentar untuk "RESEP NASI GORENG SPESIAL ALA RUMAHAN"